तेल गरम करें और उसमे अदरक- लहसुन का पेस्ट डालें
फिर कड़ाई में मिर्च का पेस्ट, कटा हुआ ताज़ा धनिया, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक दाल दें।
फिर बेसन डालें और अच्छे से भुने रंग बदलने तक।